吉林仿手工凉皮机今日报价信息推荐

凉皮机用后的清洗：

1．面皮可根据需要可接线卷、也可切成张。

2．待面糊快下完后大概还剩一小碗左右、这时关闭加热开关。让继续出、面糊完以后，向料斗倒入食用油约一两左右、待出面嘴出生面时、关闭主机开关。

3．卸下出面嘴、取掉压盖螺栓清理。

4．如果在生产中突然停电、要把漏斗关闭取下、把而糊倒出 用手转动皮带轮，再向缸筒加入食用油、逐渐清出缸筒内的遗留物、等电源正常后继续生产。

在购买凉皮机的时候，我们一般都会购买凉皮机的配套设备：洗面机。因为人工洗面效率低不说，巨大的工作量也让很多人吃不消，有时候一天洗面下来，让人累的手腕都能肿起来，全自动洗面机完全解放了人的双手，只需要将全自动洗面机接通水管，在洗面的时候按下操作开关，洗面机即可根据加入面粉的重量来自动选择勾兑水的比例，让人轻轻松松就可以工作。流程二、面浆沉淀过程经过洗面冲洗出来的淀粉水浑浊液浓度比较低，含水量太高，不能直接做凉皮，需要先沉淀。洗面机虽然好用，但是有时候如果不注意一些细节性问题，就有可能导致一些不必要的麻烦，就比如说全自动洗面机在洗面时洗不出来面筋。到底都是因为那些原因到这这种事情的发生呢？对于很多新手朋友来说，可能摸不着头脑。为了能够帮助我们的新用户顺利的解决这个问题，我们特意将造成洗面机洗不出来面筋的原因分享给大家，希望对您的工作带来的帮助。

当我们去小吃店吃凉皮的时候，我们都会看到店员拿出来的都是一张一张的圆形凉皮，然后切条装碗后添加调料，制作出一碗碗美味的凉皮。其实，在圆形凉皮的生产过程中，圆形凉皮机功不可没。凉皮机是现在被很多商家所认可的食品设备，由于它工作效率高，生产质量给力，完全替代了人工。因为现在人工费用的增加，很多做凉皮生意的商人看到了凉皮机的效率，纷纷选择购置凉皮机。但是在凉皮机市场上却又很多分类，有制作圆形凉皮的，有制作方形凉皮的。当然了，我们选择的时候肯定要看其生产加工工艺及市场对不同形状的凉皮的需求，而圆形凉皮机成熟的生产工艺也使其越来越被商家所看重，销量越来越大。到底圆形凉皮机的生产工艺是怎样的呢？对于很多刚刚接触凉皮机的用户来说，还是比较陌生的，为了能让更多的用户通过我们公司就能够熟悉到圆形凉皮机的生产工艺，我们特意聘请行业***来为大家讲解：

1、点火→蒸汽气压达标：“观察考刻玻璃管水位”，在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，***后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。） 　　

2、浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。 　

凉皮机是纯白面为原料也可根据市场需求加入些豆类面，出机即熟。为了能让更多的初学者在购机之前对凉皮机的操作流程有个更深的认知，我们嘉龙食品机械特意邀请到了行业***为大家讲解，如果您有进入这个行业的打算，请细心阅读完整篇文章，对凉皮机生产凉皮的整个流程有个清晰的了解。具有自动控温、自动出轴、自动分条、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品市场、商店小吃摊、饭店零售均可；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费5角钱，面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200-300元以上，所以说是理想的***良机，购机免费培训操作技术及调味料配方。

1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。

4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

5、加热部件采用国际刚面世的材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。

6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。

7、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

8、仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合***食品卫生 准。美观耐用。

10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。蒸面筋的时间比馒头长很多，大概需要40-60分钟才能彻底蒸好。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。时只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡膨化、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味选择。

产品优点：

1.主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

2.主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

3.出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。

4.废除原来的普通轴承，彩用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

5.采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样。比其它机型号每小时可节省1度电。